top of page

Hindistan Cevizi Yağının Faydaları

ABD Hükümetinin bugün hindistancevizi yağı konusundaki resmi konumu, sağlığınız için tehlikeli olduğu ve bundan tamamen kaçınmanız veya yalnızca çok az miktarda tüketmeniz gerektiği yönünde olmaya devam ediyor.


Kırk yılı aşkın bir süredir bu resmi pozisyon için verilen neden, öncelikle yüksek kolesterol ve kalp hastalığına yol açtığına inanmanızı istedikleri bir “doymuş yağ” olmasıdır.


Ancak, kalp hastalığının tüm “lipit teorisi” tamamen çürütüldüğü için, ABD Hükümetinin öncelikle hayvansal yağlarda ve süt ürünlerinde ve hindistancevizi ve hurma fıstığı gibi bazı bitkisel kaynaklarda bulunan doymuş yağları kınayan diyet tavsiyeleriyle birlikte hiçbir şey gerçeklerden daha uzak olamaz.


Doymuş yağlar binlerce yıldır insan besin zincirinin bir parçası olmuştur. ABD'deki atalarımız, bu ülkeye öncelikle domuz yağı, dana yağı ve tabii ki tereyağı gibi doymuş yağları tüketerek yerleştiler.


Hindistan cevizi avuçlarının yetiştiği tropikal ülkeler, binlerce yıldır hindistan cevizi ve hurma meyve yağlarının tropikal yağlarını tüketmektedir.


Ve II.Dünya Savaşı'ndan sonra başlayan sanayi çağından önce, kalp hastalığı önemli bir ölüm nedeni değildi.


İkinci Dünya Savaşı'ndan çıkan teknolojik gelişmeler bize, hiçbir zaman insan besin zincirinin bir parçası olmayan ve esas olarak günümüzde ana gdo'lu ürünler olan mısır ve soyadan ihraç edilen preslenmiş tohum yağlarını içeren bitki kaynaklarından yağ çıkarma yeteneği verdi. glifosat ve bir bütün ile yoğun bir şekilde püskürtülür diğer herbisit ve pestisitlerin ev sahibi.


Sanayi çağından önceki bu çoklu doymamış yağlar, yalnızca fındık ve tohumlarda tam gıda olarak tüketiliyordu, çünkü bundan önce onları daha basit bir teknolojiyle çıkarmak için teknoloji mevcut değildi ve bu çoklu doymamış yağların sadece rafa dayanıklı hale getirmek için yoğun bir şekilde rafine edilmesi gerekiyordu.


Zeytinyağı, susam tohumu yağı, çörek otu tohumu yağı içeren en az 1000 yıldır besin zincirinde bulunmayan herhangi bir diyet yağı veya yağı tüketmemeyi yıllar içinde kendim ve ailem için kişisel bir standart haline getirdim., hindistancevizi yağı ve bitki kaynaklarından elde edilen hurma yağı ve hayvansal kaynaklardan elde edilen domuz yağı, dana yağı ve tereyağı.


Hindistan cevizi yağı söz konusu olduğunda, ABD Hükümetinin buna saldırmasının asıl nedeni, kazançlı ilaç endüstrilerini korumalarıdır, çünkü hakemli tıbbi literatür, hindistan cevizi yağının, Big Pharma'nın size “tedavi etmek” için ilaç satmak istediği birçok hastalığı tedavi edebileceğini göstermektedir. (Ancak ilaçları “tedavi etmez” çünkü hastalığı iyileştirmek korkunç bir iş modelidir ve tekrar eden müşterilerini ortadan kaldırır.)


Bu ilaç listesinin başında antibiyotikler var ve hakemli tıbbi literatür, hindistancevizi yağındaki yağ asitlerinin en az 1960'lardan beri patojenleri yok ettiğini göstermiştir.

Ve bu çalışmalar bugün yayınlanmaya devam ediyor, ancak genellikle ABD dışında yayınlanacak en son çalışmalardan biri bu ay deneysel tıp ve biyolojideki gelişmeler dergisinde (Ağustos 2023), başlıklı: Cocos nucifera (Hindistancevizi) Yağının Bakteriyel İzolatlar Üzerindeki Antimikrobiyal Potansiyeli.


Özet

Bu çalışma, hindistancevizi yağının seçilmiş klinik ve saf bakteri izolatları üzerindeki in vitro antibakteriyel aktivitesini araştırmaktadır. Birleşik Arap Emirlikleri, Ras Al Khaimah halkından klinik örnekler izole edildi.

Mikroorganizmaların biyokimyasal incelemesi standart yöntemlere göre yapılmıştır. LTA srl Italia'dan saf bakteri kültürleri sağlandı. Bu araştırma çalışmasında, hindistancevizi yağının bakterilere karşı kullanımını rasyonalize etmek için Cocos nucifera yağının değerli özelliklerini vurgulamak için çaba sarf edilmiştir.

Deneyler agar kuyusu difüzyon yöntemi ile gerçekleştirilmiştir. Siprofloksasin standart bir antibiyotik olarak kullanıldı. Streptokok türlerinin klinik izolatının antibakteriyel aktivitesinin analizi, hindistancevizi yağına karşı en yüksek duyarlılığı gösterirken, Escherichia coli en az duyarlılığa sahipti.

Bu çalışma, bakterisit olan laurik asit içerdiğinden hindistancevizi yağının terapötik ajan olarak kullanılmasını desteklemektedir. Hindistan cevizi yağının kullanımı fonksiyonel bir gıda olarak teşvik edilmeli ve diyetlerimizde hindistan cevizi tohumu etinin kullanımı sağlığı destekleyici işlevler için teşvik edilmelidir. Etki mekanizmalarını ortaya çıkarmak için hem in vitro hem de in vivo olarak yağ ve türevleri üzerinde daha ileri çalışmalar yapılmalıdır. (Kaynak. Benimkine vurgu yap.)


Laurik Asit-Onlarca Yıldır Patojenleri Yok Etmek için Kullanılır

Soya formülü mü?? Annemin anne sütünü istiyorum!!


Hindistan cevizi yağı, esas olarak “orta zincirli yağ asitleri” veya “orta zincirli trigliseritlerden” oluşur, bu da aynı şeyi söylemenin başka bir yoludur ve genellikle “MCTs”olarak kısaltılır.


Hindistan cevizi yağındaki yıldız yağ asidi, genellikle hindistancevizi yağı bileşiminin yaklaşık %50'si olan laurik asittir.


Gıda koruyucularında kullanım da dahil olmak üzere onlarca yıldır anti bakteriyel olarak kullanılmaktadır.


Hindistan cevizi yağı, doğanın en bol laurik asit kaynağıdır. Bir sonraki en yakın kaynak, yaklaşık %6 laurik asitle uzak bir saniyede gelen insan anne sütüdür.

Laurik asit öncelikle hindistancevizi yağını “doymuş” bir yağ yapan şeydir ve ABD Hükümeti sizi sağlıksız olduğuna inandırmak ister. Ancak gerçek şu ki, doymuş yağlar sağlıklı ve hastalıklarla savaşıyor, bu yüzden Tanrı onu bebekler için insan anne sütüne dahil etti.


Evet, sütten kesilene kadar annelerinin anne sütüyle beslenen bebekler, doymuş yağ oranı yüksek bir diyetle besleniyor ve hayatlarına, onları iğne yastığı haline getirmek isteyen ABD Hükümeti zorbalarının karşısında minik yumruğunu sallayarak başlıyorlar. onları aşıladıkları andan itibaren doğarlar.


Hayatımızın geri kalanında annemizin anne sütünü içmeye devam edemesek de Tanrı bize laurik asitte daha da yüksek olan hindistancevizi yağı verdi.

Sağlık Etkisi Haber ağında “laurik asit " ararsanız, bunlar gibi makalelerle 100'ün üzerinde sonuç elde edersiniz:



... ve daha onlarca.


Hindistan cevizi yağı ile ilgili araştırmaları hakemli araştırma sayfamızdan takip edebilirsiniz. CoconutOil.com 2 yılı aşkın bir süredir yaptığım gibi düzenli olarak güncelliyorum.


Ayrıca, lütfen piyasada” MCT Yağı " olarak satılanları hindistancevizi yağı olarak karıştırmayın. MCT yağı, hindistancevizi yağının bir yan ürünüdür ve yalnızca laurik asit ekstrakte edildikten sonra kalan yağ zinciri asitleridir.


İnsanların ona “hindistancevizi yağı” dediği veya hindistancevizi yağından “daha iyi” olduğunu iddia ettiği durumlar dışında, MCT yağına karşı hiçbir şeyim yok. Görmek:



10 görüntüleme0 yorum

Son Yazılar

Hepsini Gör

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating
bottom of page